Dallmayr Prodomo VA-capabel?

Geschreven door: dogio1979 am Montag, 05. November 2007, 19:32 Uhr

Hallo,

Ik wilde weten of de bonen van Dallmayr Prodomo geschikt zijn voor gebruik in volautomatische machines?
Bij de kroning van Jacob staat het bijvoorbeeld op de verpakking. De homepage geeft ook geen aanwijzingen
.
Bedankt

Geschreven door: markkus am Montag, 05. November 2007, 20:20 Uhr

Hallo,

Ik heb ze al gebruikt en ik kan niet zeggen dat ze niet geschikt zijn (In ner Saeco Magic comfort).
Probeer
ze
maar eens
...
markkus

Geschreven door: dogio1979 am Montag, 05. November 2007, 22:28 Uhr

En in termen van smaak?

Geschreven door: Gregorthom am Dinsdag, 06. November 2007, 17:23 Uhr

Smaak is subjectief, dus zelfexperimentatie doet nooit pijn.

Geschreven door: markkus am Dinsdag, 06. November 2007, 21:29 Uhr

Qua smaak is de crema van Lavazza Café beter. Helaas ben ik niet zo goed in het beschrijven, anders had ik Dallmayr Café crema aan u kunnen beschrijven.

markkus

Geschreven door: dogio1979 am Dinsdag, 06. November 2007, 21:39 Uhr

maar het gaat niet echt om de crema, maar om de prodomo als vervanging voor conventionele filterkoffie.

Geschreven door: markkus am Woensdag, 07. November 2007, 10:14 Uhr

Ik begrijp het...

...ik denk niet dat de prodomo VA capabel is. Zoals zo vaak is de "normale" koffie (bonen) bestemd voor filterkoffie vaak te vettig en vervuilt de zetgroep alleen maar.

(Tot nu toe nam ik altijd de Crema d'oro aan, hoewel je in de eerste post al Prodomo schreef - sorry!).

markkus

Geschreven door: Gregorthom am Woensdag, 07. November 2007, 10:36 Uhr

Hallo,

Bonen kunnen niet "te vettig" zijn. Dit is zelfs goed voor de brouwerijgroep, omdat de zuigerafdichtingen van de brouwerijgroep beter gesmeerd zijn.
En: vette bonen maken betere crema, daarom bevatten Schümli-bonen vaak een hoeveelheid van ongeveer 20% robusta-bonen, ze zijn al erg vettig en bevorderen de vorming van crema, bovendien hebben ze een
"stregner"-smaak.
Wat echter schadelijk is voor de VA of de molen, zijn gekarameliseerde bonen,
zoals de fijne zachtheid van Tchibo.
En nog iets dat bonen voor filterkoffie niet
in aanmerking komen voor een VA
: het brandproces is aangepast aan het gebruik in filtermachines, maar het zetproces voor VA is heel anders en
levert
zelden
iets op met een goede
smaak
. GroetenGregor

Geschreven door: markkus am Woensdag, 07. November 2007, 11:24 Uhr

Bedankt voor de correctie...

Ik moet "vette" verward hebben met "gekarameliseerde"!

Geschreven door: dogio1979 am Woensdag, 07. November 2007, 11:28 Uhr

Bedankt.

Ik zou het moeten proberen. Zoals ik al zei, Jacob's kroning wordt een lekkere koffie.

Geschreven door: Gregorthom am Woensdag, 07. November 2007, 12:42 Uhr

Probeer de bonen van een eigen branderij, dan weet je wat heerlijk is Moet een smaakexplosie veroorzaken in tegenstelling tot het toch al heerlijke graan.

Geschreven door: dogio1979 am Woensdag, 07. November 2007, 12:48 Uhr

Hoewel ze waarschijnlijk een beetje sterk zijn naar mijn smaak. Ik heb deze net besteld en ben benieuwd: http://cgi.ebay.de/3-x-ROYAL-CAFFE-Espresso-Kaffee-Bohnen-GRATISPROBE_W0QQitemZ250180426066QQihZ015QQcategoryZ45760QQtcZphotoQQcmdZViewItem

Maar de particuliere branderijen zijn al vrij duur en met onze koffieconsumptie, die zeker nog gematigd is in vergelijking met vele andere, voelt het of ik 10 euro of 14 of 15 euro voor een kilo uitgeef. Maar dat doe ik slechts om de paar maanden.
Welke koffie van welke branderij kun je aanraden die meer lijkt op een koffie dan op een espresso? Dus niet te
sterk.

Geschreven door: Gregorthom am Woensdag, 07. November 2007, 16:24 Uhr

Hallo,

de particuliere branderijen zijn misschien iets duurder, maar u krijgt een geweldige prijs-kwaliteitverhouding, die geen enkele industriële brander u biedt.

Iedereen heeft milde koffies in de aanbieding, ik drink graag die van de Mohrbacher branderij. Ze zijn allemaal zeer laag in zuurgraad en bittere stoffen, wat beter is in smaak en vooral maagvriendelijk. Ik heb een verbruik van ongeveer 1 Kg/maand voor een 2-persoonshuishouden, waarin ik ongeveer 70% verbruik. Berekend over de maand zijn de 20€/maand zelf best de moeite waard.

Ik heb veel verschillende soorten koffie geprobeerd (tussen 30 en 40) en niets anders smaakte zo goed - de bonen van de eigen branderij.

In elke grotere stad zijn er zulke branderijen, dus je zou de verzendkosten kunnen besparen.

GroetenGregor

Geschreven door: angel am Montag, 31. Maart 2008, 12:43 Uhr

Ik heb de koffiemelk van Dalmayr Prodomo gekocht. Het smaakt vreselijk en heeft bijna geen crema.
Het zijn ook geen arabicabonen. Ik geef de voorkeur aan Tchibo of Jacques.

Geschreven door: Schorre am Montag, 31. Maart 2008, 20:19 Uhr

Ik stuurde mezelf ook een paar monsters van Mohrbach, op een eerdere aanbeveling van Gregor.
Dan waren er ook nog een paar hele lekkere varianten
.
In het verleden was ik altijd dol op Tchibo Brazil Mild en daarna Dallmayr Crema, maar dat is niet te vergelijken, Gregor heeft gelijk.

Geschreven door: Seidler Dieter am Montag, 22. Juli 2019, 09:32 Uhr

Koffiemachines.org > Koffie & Variëteiten > Dallmayr Prodomo VA-capabel?

koffiemachines.org