Het is moeilijk om iemand aan te bevelen wat ik het beste vind.
En vooral koffie is een luxevoedingsmiddel waarbij, naar mijn mening, persoonlijke smaak en drinkgewoonten erg belangrijk zijn.
Het maakt verschil hoe je de koffie drinkt, of hij
nu zwart is, met suiker en/of melk of hoe hij wordt bereid.
Ik kan alleen maar raden, kies een soort koffie uit
het aanbod ter plaatse en probeer het uit.
Grote supermarkten bieden naast de klassiekers (Jabobs,. Tchibo, etc.) ondertussen ook "betere" soorten
aan.
De Real heeft hier bij ons bijvoorbeeld een eigen kleine branderij, waar nu 14 variëteiten van eigen branding ter plaatse
zijn.
En wie goede koffie wil drinken en bereid is ervoor te betalen, moet maar eens rondkijken naar kleine branderijen in de omgeving. In grote steden zijn deze nu heel gewoon.
Ga er dan heen, bekijk het aanbod en vraag advies. Ze kunnen u een aantal goede tips geven over welke van deze rassen beter geschikt is voor uw drinkgewoonten.
De meeste van hen bieden ook proefpakketten aan met enkele van hun variëteiten in kleine hoeveelheden, die u dan in alle rust thuis moet proberen (altijd met uw eigen machine!).
Een braadrooster waar ik naartoe ga heeft bijvoorbeeld een 4x250gr ( vrije keuze uit het programma ) en 10x100gr proefpakket ( alle gangbare soorten uit het programma ) in de aanbieding. En nog 2 tips
:- controleer bij de branders bij u in de buurt of ze koffieseminars aanbieden, dat is echt interessant en u kunt veel leren over de koffieteelt, de variëteiten, de bereiding en de verschillen. Kosten afhankelijk van de omvang dus ca. 50, -/4u. -
de kwaliteit van een koffie stijgt met de prijs, voor 6,-/kg kun je geen goede, pure koffie verwachten.
--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler
sluiten
Deel deze post: