Koffiebonen - wilt u duur of goedkoop?

Zoals velen zeggen, hangt het allemaal af van de eigen smaak. Sommige mensen houden van koffie die duurder is, terwijl anderen zich kunnen redden met goedkopere soorten. Persoonlijk, word ik daar niet zo opgehangen van. Als koffiefanaat en liefhebber van de buitengewone smaak, probeer ik graag variëteiten uit, vooral espressobonen. Sommige kosten slechts een paar euro, andere meer. Mijn prijsklasse ligt momenteel tussen de 15€ en 25€. Sinds enige tijd bestel ik op aanraden van een vriend de meeste koffie- en espressobonen bij Espressissimo. https://www.espressissimo.de/espresso/

Ze hebben een brede selectie naar mijn smaak. Nu het kerstseizoen begint, probeer ik veel soorten met een chocoladesmaak uit. Op dit moment is mijn favoriet Blasercafé "Marrone". Ik vind de mix van kruiden met pure chocolade, amandelen en gebakken appel perfect voor Kerstmis. Deze is helemaal niet duur. Al met al hangt het af
van waar
je persoonlijke smaak je brengt. Je moet gewoon een paar soorten proberen tegen verschillende prijzen. Veel variëteiten zijn ook verkrijgbaar in verpakkingen van 250 gram.
Met vriendelijke groet en veel plezier bij het proeven van de koffie.

Hallo aan de ronde.
Het is altijd een kwestie van smaak. Ik geef nog steeds de voorkeur aan de "oude" koffiemachine, met één kopje per dag heeft al het andere voor mij geen zin.


Voor de verschillende soorten koffie, neem een kijkje bij google, daar vindt u leveranciers die verschillende soorten koffie in een doos verschepen. Daar heb je een goede mix, soms kun je het zelfs zelf in elkaar zetten.

Echt dure koffie zou te goed zijn voor de DMV.
Mijn prijsklasse is ongeveer 14- 20
Eur/kg.

Op dit moment heb ik er een lange espresso in, eerder mijn hogere prijsklasse, maar erg lekker

.

Lang Schümli was niet voor mij. De oranje Lavazza is mijn favoriet in de supermarkt als hij halverwege de dag vers wordt afgeleverd.

QUOTE (kaffeechris @ maandag, 25 december 2017, 07:26 a.m.)

Vrolijk kerstfeest, dus er zijn verse bonen die helemaal niet smaken als je de pakjes opent en proeft, dat is mijn ervaring, ze moeten 24 uur lang vergassen. Bovendien is smaak een persoonlijk gevoel en moet je proeven welke boon goed smaakt. Zoals Kaffeepoint al heeft aangegeven, zijn water en kalkgehalte een criterium naast de MSWI. MfG Chris

Mijn ervaring na meer dan 40 jaar gebruik van zeven en volautomatische koffiemachines is dat je veel verschillende soorten koffie kunt uitproberen en dat je op een gegeven moment je branding hebt gevonden. Voor de prijs heb ik nooit een echt goedkope koffie gekocht die ik ook heb geproefd, de goedkope soorten hebben vaak kleine verbrande bonen in hun varianten die de smaak bederven. Liever wat meer geld uitgeven, bijvoorbeeld met kleinere branderijen dan deze massagoederen bij de discounters, maar zoals ik al zei, proberen is de a en o.