Je kunt dit meestal onder controle krijgen door 1. de maling te veranderen, 2. de koffiesterkte-instelling te veranderen en 3. een andere melange (meer water of melk) te gebruiken voor mixdrankjes. Het belangrijkste is echter het type koffie dat je koopt. De soorten smaken heel verschillend. Espressokoffie is bijvoorbeeld veel te bitter voor mij, dus ik gebruik altijd cremekoffie of iets dergelijks voor mijn cappuccino. Aangezien de Melittas 2 soorten aankan, gebruikt mijn vrouw graag espresso met een beetje meer water voor haar normale koffie (het is programmeerbaar). Toch is de koffiesoort altijd het belangrijkste. Goedkope koffiebonen die heel snel worden gebrand in een snel proces kunnen verschrikkelijk smaken. Met de juiste instellingen levert goede koffie veel verschillende smaken in plaats van bitterheid. Het kan lang duren om te vinden wat je echt lekker vindt. We hebben bijvoorbeeld net een merkkoffie (espresso) gevonden die fantastisch smaakt (onder de €10). Maar ik kan er niet tegen, waarschijnlijk vanwege het Robusta-gehalte).
sluiten
Deel deze post: