Blanche Dael Maragogype

Productbeschrijving van de fabrikant

Maragogype, oftewel de Olifantsboon is de grootste koffieboon ter wereld. De koffie wordt traditioneel langzaam en licht geroosterd waardoor de zachte, rinse eigenschappen benadrukt worden. Wordt hoofdzakelijk geproduceerd in Brazilie, Nicaragua en Mexico. Smaak Het aftreksel heeft een zachte en fris-rinse smaak. Een beetje groenig en kruidig met een hint van sisal. Deze koffieboon bevat relatief weinig cafeïne Herkomst De Maragogype wordt verbouwd in het zuiden van Mexico in het hooggebergte tegen de grens van Guatamala. Zetmethode Deze koffie is vooral geschikt als filter- en cafétièrekoffie, < 1% cafeïne. 100% arabica