Eenhoorn Koffie en Thee Kariru – Kenia espresso, 1000 g

Productbeschrijving van de fabrikant

Kariru ligt in het westen van Kirinyagadistrict, ten zuiden van de beroemde Mount Kenya. In Kariru wonen ongeveer 3000 mensen en er staan meer dan 300.000 koffieplanten. De variëteiten van de koffie zijn SL 34 en SL 28. De koffie groeit op een hoogte tussen de 1700 – 1800 meter op rijke vulkanische, zanderige grond. De koffieplant bloeit in maart en april en de koffiebessen worden geoogst tussen november en december. Na de oogst worden de koffiebessen naar het ‘washing station’ Baragwi gebracht. De koffiebessen worden bewerkt volgens de gewassen methode en worden daarna op hoge bedden in de zon te drogen gelegd. De jaarproductie van de plantage zijn 417 tonnen koffiebessen per jaar.